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枇杷

枇杷是什么?

相信大家看到这篇文章的朋友对枇杷概念还不是很了解,现在我就为大家分享一下枇杷的基本介绍。
枇杷,又称:芦橘、金丸、芦枝,是蔷薇科中的苹果亚科的一个属,为常绿小乔木。树冠呈圆状,树干颇短,一般树高3至5米。叶子大而长,厚而有茸毛, 呈长椭圆形,背面有绒毛,边缘成锯齿状。我国陕西、甘肃、江苏、安徽、福建、四川、云南等省区均有产。,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是"果木中独备四时之气者"。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。

枇杷怎么吃

枇杷怎么吃

如何吃枇杷更好,吃枇杷的方法
吃法一:直接剥皮吃,洗去皮上绒毛,去头和皮,尾部那块补丁就不要过多的纠结了,果断的去掉,再去核,直接送入嘴中就可以吃了。
吃法二:将枇杷肉一层层的撕下来,与其他的芒果肉、香蕉、柠檬等等混合在一起做成沙冰,枇杷肉嫩,在于沙冰的冰冻过程中会损坏其结构,所以沙冰做好之后就要马上吃了,或者是在沙冰做好之后将枇杷肉洒在这一层之上,为沙冰提味。
吃法三:枇杷不是很熟的时候拌着糖一起吃过,怎么说了,对于没有什么甜味的新 鲜枇杷以及喜欢甜食的亲们,拌着糖吃也是不错的,毕竟枇杷的原味保留又满足了对甜度要求比较高的吃货们。
好了不多说了枇杷吃法有很多种,在这里我就不多说。
适宜人群:一般人均可食,尤适宜肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者。
禁忌人群:脾虚泄泻者、糖尿病患者忌食。

枇杷的营养价值与功效作用

枇杷营养价值

枇杷的营养价值?
枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、 纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。其中,特别是胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位。据中国医学科学院营养系分析,枇杷果实可食部份每100克 含蛋白质0.4克 、脂肪0.1克 、碳水化合物7克 、粗纤维0.8克 、灰分0.5克 、钙22毫克、磷32毫克、铁0.3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1.33毫克,其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果,并含有人体所必需的8种氨基酸。

  • 1.促进消化。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
  • 2.润肺止咳。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
  • 3.预防感冒。 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
  • 4.防止呕吐。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
  • 5.减肥。枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
  • 6.其它功效6.煮水喝,还治渴疾、肺气热嗽及肺风疮、胸面上疮。能和胃降气,清热解暑毒,疗脚气。
枇杷1 枇杷2

枇杷资讯

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